Une nouvelle version des Pancakes.Cette fois ci au chocolat!!

Toujours aussi bon!!

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Ingrédients:

pour 8 à 10

120 g de farine

30 g de beurre

3 c à café de levure

1 oeuf

20 cl lait

30 g sucre

1 c à café de cacao non sucré

1 c à soupe d'huile

Faire fondre le beurre

Mélangez la farine,le sucre ,le cacao et la levure.Ajoutez l'oeuf battu et le lait peu à peu.Ajoutez ensuite le beurre

Huilez légèrement une poêle à crèpe et la faire chauffer.

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Versez une petite louche de pâte ( ou deux en les séparant bien ) ,laissez cuire 2 minutes (des petites bulles se forment) et retourner le pancake pour le faire dorer sur l'autre coté une trentaine de seconde