10 mai 2013
TARTE AIGUILLETTES DE POULET ET BROCOLI
Une tarte idéale pour un déjeuner printannier ou un repas du soir avec une petite salade .
A vous de choisir ,dans les deux cas ,vous aurez des compliments.
ingrédients:
1 pâte brisée
5 aiguillettes de poulet
1/2 brocoli cuit
épices cajun
2 oeufs
150 ml crème liquide
4 pétales de tomates confites
sel,poivre
Dans une poêle anti adhésive faire cuire le poulet après l'avoir salé,poivré et saupoudré d'épices cajun pendant 5 minutes.Laissez tiédir.
Répartir sur la pâte à tarte ,le poulet ,le brocoli et les pétales de tomate.
Battre les oeufs avec la crème,sel et poivre.
Versez sur la tarte et cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 200°.
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