01 mai 2013

POULET AU CITRON CONFIT

Un plat au bon goût de citron et de coriandre ,cela permet de mettre un peu de soleil dans les assiettes à défaut de l'avoir dans le ciel.Ces saveurs nous transportent au Soleil...   ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet 1 aubergine 1 citron confit coriandre fraîche 1 fenouil 1 c à café de concentré de tomate olives huile ,sel,poivre Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir le poulet coupé en morceaux. Ajoutez l'aubergine coupée en tranches ,le citron confit coupé en petits morceaux,le... [Lire la suite]
Posté par gibou à 14:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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