29 avril 2013

PASTILLA DE POISSON

Un joli plat de poisson qui allie un accent oriental  à la fraîcheur du poisson.J'ai trouvé ce plat délicieux. Une belle façon de manger du poisson. Cette recette provient du  livre "All my best " de Julie. Je l'ai réalisé en pastillas individuelles et aussi en pastilla pour 4 personnes,je trouve que la présentation est aussi jolie dans un cas que dans l'autre ,par contre si vous faites une pastilla familiale ,c'est moins joli à la découpe .   ingrédients: pour 4 pers 500 g pavé de cabillaud 1 c à s de persil... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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