01 avril 2013

CARRE D AGNEAU EN CROUTE D HERBES

C'est la première fois que je cuisine un carré d'agneau,j'avais décidé de faire une croute aux herbe comme pour le gigot. La seule incertitude était la cuisson ,après avoir fait un petit tour des blogs ,je n'étais pas plus avancée car les temps de cuisson étaient très variables d'un blog à l'autre. Je me suis donc lancée un peu à l'aventure et le résultat était très réussi.   ingrédients: pour 6pers 2 carrés d'agneau 2c à soupe d'herbes de provence 1/2 c à soupe de persil 2 gousses d'ail pressée 3 c à soupe de... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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