27 mars 2013

FLAN DE POIREAUX AUX CREVETTES ET CREME DE PARMESAN

Une recette simple ,goûteuse et originale . L'association du poireau et du parmesan est réussie.Vous pouvez servir cette recette en entrée  ou tout simplement en garniture si vous enlevez les crevettes .   ingrédients: 24 crevettes roses 600 g blancs de poireaux 3 oeufs 25 g beurre 20 cl crème liquide 15 cl crème épaisse 120 g parmesan sel,poivre Cuire 15 minutes les poireaux dans l'eau bouillante salée. Mixez les poireaux cuits avec la crème épaisse,les oeufs,60 g de parmesan.Salez et poivrez. Versez la... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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