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PETITES GOURMANDISES
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7 février 2013

POULET AUX 4 EPICES

Un plat mijoté qui a un petit goût de l'été grâce aux tomates confites.

Cela fait du bien de ce temps frisquet.

008

ingrédients:

pour 4 pers

600 g blanc de poulet

1 oignon

1 poivron

6 pétales de tomates confites

1 c à café de 4 épices

huile d'olive

sel,poivre

Faire revenir l'oignon émincé dans une sauteuse avec l'huile chaude.Ajoutez ensuite la viande coupée en cubes et la laisser dorer.

Incorporez le poivron émincé et les pétales de tomate confite.

006

 

Salez ,poivrez et saupoudrez de 4 épices.

Laissez mijoter 20 minutes.

008

 

 

 

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