04 février 2013

SAUMON AU FROMAGE FRAIS

Une entrée vite faite et légère... ingrédients: pour 4 pers 5 tranches de saumon 100 g crème fraiche épaisse 150 g fromage frais ciboulette poivre Disposez du film alimentaire sur votre plan de travail.Etalez les 4 tranches de  saumon afin de former un rectangle. Mélangez la dernière tranche de saumon coupée en lanières avec la crème,le fromage frais,la ciboulette et le poivre. Etalez cette préparation sur le saumon et roulez le saumon fumé sur lui même comme un boudin. Serrez bien le film alimentaire autour du... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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