07 janvier 2013

OEUFS AU LAIT

Nouveau test avec ma yaourtière Muti délices . Après avoir testé différentes sortes de yaourt ,j'ai voulu tester les oeufs au lait. Le résultat est top!   ingrédients: pour 6 pers 40 cl lait entier 15 g fécule de mais 15 cl crème fraiche liquide 2 oeufs 80 g de sucre Délayez la fécule avec un peu de lait.Incorporez ce mélange au reste de lait et à la crème fraiche. Faire chauffer dans une casserole jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu. Mélangez les oeufs,le sucre jusqu'à ce que ce mélange blanchisse.Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par gibou à 18:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,