20 décembre 2012

CANETTE AUX FRUITS

Un plat avec un petit accent québécois ,cela vous tente. Un plat sucré,salé qui a plu à tout le monde.   ingrédients: pour 4 pers 4 cuisses de canette 1 c à soupe de graisse de canard 1 oignon émincé 2 c à soupe de sirop d'érable 1 grosse pomme 1 c à soupe de raisins secs 1 c à soupe de cranberries sel,poivre, 4 épices   Faire fondre la graisse de canard dans une cocotte et y faire revenir les cuisses de canette. Salez ,poivrez et incorporez l"oignon émincé.Cuire 5 minutes. Ajoutez alors la pomme coupée en... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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