Un dessert tout simple et toutefois délicieux.

La recette provient du blog de Céline,  .Ce flan est moelleux,il faut le déguster tiède ,c'est encore meilleur.

Allez faire un petit tour sur le blog de Céline ,vous trouverez de jolies recettes gourmandes.

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ingrédients:

pour 4 pers

3 oeufs

50 g farine

75 g sucre

12 cl lait

50 g beurre

2 poires

Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez ensuite la farine.

Ajoutez le lait et le beurre fondu au mélange précédent.

Epluchez les poires et coupez les en morceaux de taille moyenne.

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Disposez les cubes de poires dans des mini cocottes et versez la préparation dessus.

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Cuire au bain marie dans un four préchauffé à 160°pendant 40 minutes

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Dégustez tiède!!