Une jolie tranche de thon frais chez le poissonnier et hop c'est parti pour une petite recette improvisée.

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ingrédients:

pour 2 pers

1 tranche de thon rouge

2 tomates

1 oignon

1poivron

2 gousses d'ail

6 olives

150 ml vin blanc

sel,poivre,persil

huile d'olive

Faire revenir le thon coupé en deux dans l'huile chaude 1 minute de chaque côté.

Retirez le thon et faire revenir l'oignon émincé et le poivron en lanières.Salez et poivrez.

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Incorporez le thon et ajoutez les tomates coupées en quartiers,les olives coupées en deux,le persil.

Cuire 15 minutes,ajoutez alors le vin et poursuivez la cuisson 5 minutes.

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