BRICK AU BOEUF EPICE

Un feuilleté à la viande de boeuf épicée au top!!

ingrédients:

pour 4 pers

5 feuilles de brik

100 g lardons fumés

300 g viande de boeuf haché

1 oignon émincé

garam masala

gingembre

sel,poivre

2 c à café de graines de pavot

beurre fondu (2 c à soupe)

huile d'olive

Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive,ajoutez ensuite les lardons et la viande hachée.Incorporez les épices ,sel et poivre.Laissez mijoter  10 minutes.

Etalez les feuilles de brik et badigeonnez les avec la moitié du beurre fondu.

Disposez la viande et roulez la dans les feuilles de brik.

Répartir le reste de beurre sur les feuilles de brik ,saupoudrez de pavot et cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.

Comments

[poupougnette]

ça donne envie!! miam!! ;)