30 juin 2012

FILET MIGNON AU CHORIZO

Un plat aux jolies couleurs de l'été.C'est beau ,c'est bon!! ingrédients: pour 4 pers 1 filet mignon de porc 1/2 chorizo fort 1 grappe de tomates cerises 4 pommes de terre 3 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre,thym Pratiquez des entailles sur le dessus du filet mignon. Glissez les tranches dans les entailles et déposez le filet dans un grand plat à four. Préchauffez le four à 200°. Epluchez les pommes de terre et coupez les en quatre. Disposez les tomates sur les pommes de terre autour du filet... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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