POMMES DE TERRE AU CUMIN

Je vous propose cette recette pour le tour en cuisine .

C'est Lilydine qui doit piocher une recette sur mon blog,et moi je dois piocher une recette chez Noasette

J'ai choisi une délicieuse recette de pommes de terre.On s'est régalé...

ingrédients:

6 pommes de terre

2 oignons

3 gousses d'ail

1 bouillon de légumes

20 cl coulis de tomate

2 c à soupe d'huile d'olive

1 c à soupe de poudre de cumin

1 c à soupe gingembre

1 pincée de sucre

sel,poivre

1 verre d'eau

 quelques graines de sésame

Faire cuire les pommes de terre à l'eau.

Faire revenir les oignons émincés et l'ail coupée en petits morceaux dans l'huile chaude.

Ajoutez l'eau et le bouillon cube,laissez cuire 5 minutes.

Versez le coulis de tomate, le sucre,le cumin et le gingembre.

Salez et poivrez.

Laissez mijoter 10 minutes et ajoutez ensuite les pommes de terre.Servir dans des cassolettes après avoir saupoudré de sésame.

                                   

Comments

[Brigitte]

merci d être passé chez moi j adore cette recette

tres bon w-q bisss

[FLaure]

Une recette bien sympa qui doit être délicieuse.

Bonne semaine, FLaure

[Isalisou]

C'est bien appétissant!

[alaro]

miam miam une délicieuse façon d'accommoder les pommes de terre ! ^^