08 juin 2012

TARTE FRAISE-RHUBARBE

Une tarte de saison jolie et délicieuse!! à vous de jouer!! ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 g tiges de rhubarbe 500 g fraises 2 oeufs 10 cl crème fraîche épaisse 130 g sucre 50 g sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 10 g farine 20 g beurre Epluchez la rhubarbe et coupez la en tronçons.Mélangez dans un saladier avec 40 g de sucre et mettre au frais 1heure. Battre les jaunes ,40 g sucre,le sucre vanillé.Ajoutez la farine et la crème,battre pour obtenir une crème homogène. Poêlez la rhubarbe égouttée avec 20 g de... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:03 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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