De mon voyage au Mexique,j'ai gardé un très bon souvenir des boissons servies un peu partout.

L'agua de Jamaica est une boisson à base de fleurs d'hibiscus.C'est une boisson rafraichissante ,idéale pour l'été.

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ingrédients:

1 litre d'eau

3 c à soupe de fleurs d'hibiscus

4 c à soupe de sucre

 

Mettre l'eau dans une casserole avec les fleurs.

Faire chauffer et laissez bouillir 5 minutes.

En fin de cuisson,laissez infuser et ajoutez le sucre.

Mélangez et mettre au frigo.

Servir bien froid avec des glaçons.

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