03 juin 2012

BRIOCHE BOULE

Un bon café accompagné d'une belle brioche à la mie filante cela vous tente?  alors c'est parti...   ingrédients: 270 g farine à brioche (Francine) 50 g sucre 1 sachet de levure de boulanger 13 cl lait tiède + 1 c à soupe 50 g beurre 1 oeuf un peu de sel sucre perle   Mettre 13 cl lait,le beurre coupé en morceaux,l'oeuf battu dans la cuve de la MAP. Ajoutez la farine ,le sucre,la levure et le sel (le sel et la levure sont à mettre dans deux coins opposés de la MAP. Lancez le programme pâte. A la fin du... [Lire la suite]
Posté par gibou à 11:40 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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