23 mai 2012
MOUSSE A L ORANGE
Un dessert léger cela vous tente !
Cette recette provient du blog cuisiner avec ses 5 sens
ingrédients:
le jus de 2 oranges
2 feuilles de gélatine
30 cl crème liquide entière
30 g sucre
déco ;boules de chocolat...
Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.
Faire chauffer la crème.Ajoutez ,hors du feu,la gélatine ,le jus d'orange et le sucre.Mélangez.
Laissez refroidir et versez dans un siphon après avoir filtré la préparation.Fermez et ajoutez une cartouche de gaz.Secouez 10 fois et entreposez au réfrigérateur au moins 3 heures.
Secouez à nouveau 10 fois avant de verser dans des verrines.
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