10 mai 2012

CREME DE SPECULOOS

Une bien bonne jolie crème... Cette recette provient du blog Ma ptite cuisine ingrédients: 4 jaunes d'oeuf 100 g sucre 50 cl crème liquide 3 c à soupe pâte de spéculoos 3 spéculoos Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faire chauffer la crème avec la pâte de spéculoos sur feu doux ,afin que la pâte de spéculoos soit fondue. Mélangez ces deux préparations. Versez la crème dans des ramequins et faire cuire dans un four préchauffé à 110°pendant 1h10. Faire refroidir les crèmes au... [Lire la suite]
Posté par gibou à 11:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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