Pour une fois je réalise une recette qui m'a été envoyée par Marie Rose ,une fidèle lectrice.Je n'ai pas été déçue ,ce cake est moelleux

026

ingrédients:

150 g farine

3 oeufs

1 boîte lait gloria (50 cl)

1 poivron vert ,1 rouge ,1jaune (3 petits poivrons)

150 g thon au naturel

100 g gruyère râpé

10 cl huile

1 paquet levure chimique

sel,poivre

 

Faire revenir les poivrons émincés avec un peu d'huile  pendant 15 minutes à feu doux.

Ajoutez le thon et mélangez.

012

Mélangez la farine avec la levure et les oeufs,puis incorporez l'huile et le lait légèrement tiédi.Incorporez le gruyère.

 

013

Mélangez les deux préparations.

014

Versez dans un moule à cake et cuire à 180° pendant 45 minutes. 

023