20 avril 2012

POULET A LA CITRONELLE ET CANNELLE

Un poulet délicieux avec un subtil goût de citronnelle. J'avais repéré cette recette sur" gala gourmand" ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet fermier 2 gousses d'ail 2 beaux oignons 1/2 citron 30 cl bouillon de volaille "ariake" 20 g beurre 1 c à soupe d'huile 3 bâtons de cannelle 1 tige de citronnelle 2 brins de thym sel,poivre Faire chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte.Faites y dorer les blancs de poulet salés et poivrés.  Ajoutez les oignons émincés,la citronnelle émincée  et les bâtons... [Lire la suite]
Posté par gibou à 11:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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