12 avril 2012

GAUFRES AU SAUMON

Pour un apéro gourmand et original,je vous propose des petites gaufres au saumon et épinards.C'est délicieux... ingrédients: pour 12 gaufres environ 110 g farine 125 g lait 125 g beurre sel garniture 100 g saumon fumé quelques pousses d'épinards 3 blancs d'oeufs Faire chauffer le lait avec le beurre et le sel.Incorporez le mélange chaud à la farine et mélangez. Faire revenir les épinards dans un peu de beurre,sel et poivre. Coupez le saumon finement.Mélangez le saumon et les épinards à la pâte. Montez les blancs en... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:38 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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