23 mars 2012

PATES AU POIVRON ET LARDONS

Une envie de pâte ,mais pas une recette de pâtes classiques. L'association poivron,courgette , lardons et coulis de tomate est simple mais efficace.Cela évite d'ajouter de la crème ou du beurre. ingrédients: pour 2 pers pâtes coude 200 g lardons fumés 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 1 courgette 1 cà soupe d'huile d'olive 200 ml pulpe de tomate Faire revenir l'oignon,le poivron et la courgette  coupés en petits cubes grâce à un alligator avec un peu d'huile d'olive.Cuire 10 minutes et incorporez les lardons. ... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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