PANNA COTTA AU COMTE ET PARMESAN

Pour un apéritif gourmand et original,je vous propose une panna cotta au fromage.A servir avec des petites tranches de pain de campagne grillées...

ingrédients:

pour 6 à 8 verrines

50 g comté

50 g parmesan

25 cl lait

1.5 feuille de gélatine 

sel,poivre

Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide.

Amenez le lait à ébullition et y faire fondre le fromage.Salez(très peu) et poivrez.

Essorez la gélatine et l'incorporer dans le mélange au fromage.

Versez dans des verrines et mettre au réfrigérateur pendant 6 heures.

 

si vous aimez le fromage vous allez adorer!!

Comments

[papillonmyosotis]

Sympa !

[Clémence]

Une panna cotta très fromagère !

[jacre]

ou très sympa à 'apéro...