SOUPE A LA CITROUILLE

Après le pain à la citrouille ,je vous propose une bonne soupe de citrouille.

ingrédients:

150 g citrouille

2 carottes

1 oignon

1 pomme de terre

sel,poivre

beurre

1 bouillon cube de volaille

Epluchez tous les légumes et coupez les en gros morceaux.Epluchez et émincez l'oignon.

Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire revenir l'oignon et les légumes.

Recouvrir d'eau et ajoutez le bouillon cube ,sel et poivre.

Laissez cuire 30 minutes et mixez.

C'est trop bon!!

Comments

[Michèle]

Miaaammm!!

[Hind]

Une soupe simple mais toujours gagnante.

Bonne journée.