23 février 2012

COCOTTE D AGNEAU A L ORANGE

Une petite cocotte d'agneau sucré- salé qui a plu à tout le monde.C'est un plat qui réchauffe et qui change des plats traditionnels ingrédients: 800 g d'agneau 1 pomme de terre 2 carottes 1 courgette 4 tomates (150 ml pulpe de tomate) 3 oignons 1 citron 30 cl jus d'orange 5 pincée du mélange  de ras el hanout,cannelle,coriandre huile sel,poivre   Faire chauffer un peu d'huile dans une cocotte et y faire dorer la viande pendant 10 minutes. Epluchez les légumes et les oignons. Coupez les légumes en tranches... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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