21 février 2012
ROULE DE VOLAILLE AU PESTO
Un petit plat délicieux et très facile à faire.
J'ai trouvé cette recette sur le blog Croquant Fondant Gourmand
ingrédients:
pour 2 pers
2 escalopes fines
pesto
4 pétales de tomates séchées
2 c à café de parmesan
sel,poivre
beurre
Sur chaque escalope,étalez le pesto et répartir les pétales de tomates séchées coupées en dés.
Saupoudrez de parmesan et poivrez.Roulez les escalopes sur elles même .
Roulez chaque "boudin" dans du papier film.
Disposez dans un panier vapeur et cuire 25 minutes (disposez dans votre... [Lire la suite]