750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
PETITES GOURMANDISES
PETITES GOURMANDISES
Publicité
Derniers commentaires
Archives
PETITES GOURMANDISES
Newsletter
221 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 1 892 277
21 janvier 2012

MOUSSE D AVOCAT

Pour ceux qui veulent une mousse légère et gouteuse,je vous propose cette mousse d'avocat.C'est original et cela change du guacamole ...

043

C'est sur le blog Framboises et Bergamote que j'ai trouvé cette idée

ingrédients:

1 échalote

1 gousse d'ail

2 avocats

1 citron vert

sel,poivre,piment espelette(3 pincées)

10 cl de crème fraîche entière liquide

une tranche de jambon de pays (facultatif)

Mixez l'échalote,l'ail,les avocats coupés en morceaux et le jus de citron.Ajoutez ensuite le sel,poivre et piment (selon votre goût).

036

Montez la crème en chantilly et l'incorporer au mélange précédent.

Versez dans des verrines et mettre au frigo pendant 2 heures au moins.

Au moment de servir disposez un peu de chiffonade dejambon de pays sur les verrines

042

Publicité
Publicité
Commentaires
P
une bonne petite mousse.
Répondre
Publicité