SALADE D ORANGES

Pour finir en douceur et en légèreté cette année 2011 sans oublier la gourmandises je vous propose une petite salade d'orange que j'ai servi avec mon croustillant au chocolat.

ingrédients:

pour 4 pers

2 oranges

25 cl eau

70 g sucre

1/2 c à café de cannelle

1/2 c à café de 4 épices

1 pincée de noix de muscade

Pelez à vif les oranges et coupez les en tranches.

Faire frémir l'eau et le sucre,ajoutez alors les épices et poursuivre la cuisson 5 minutes.Laissez tiédir et versez sur les oranges que vous aurez déposées dans un saladier.

Mettre au frais et servir dans des petites coupelles

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Comments

[Nathalie]

J'adore cette sorte de salade de fruits. Très frais pour faire un petit dessert de fête en attendant la bûche!