28 décembre 2011

MOUSSE DE CREVETTES AU LAIT DE COCO

Une recette testée pour Noel qui a fait l'unanimité.Si vous n'avez pas encore choisi votre recette du réveillon,je vous propose cette petite mousse de crevette C'est facile à faire ,délicieux et léger. ingrédients: pour 6 pers 600 g crevettes roses cuites 30 cl lait de coco 15 cl crème liquide 2 citrons verts 1 c à soupe de jus de citron 3 feuilles de gélatine 2 c à soupe d'estragon 1 c à soupe ciboulette 1 c à café de curry 1 c à café de paprika un peu d'habanero ou piment sel,poivre aneth Faire bouillir le lait de... [Lire la suite]
Posté par gibou à 15:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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