15 décembre 2011

PANNA COTTA A LA VANILLE

Ma dernière recette de test panna cotta...promis c'est la dernière!! ingrédients: 50 cl de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 100g sucre Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Faire bouillir la crème avec le sucre et la vanille fendue en deux. Retirez du feu ,ajoutez la gélatine égouttée et retirez la gousse après l'avoir grattée. Versez dans des petites verrines et mettre au frais au moins 3 heures Au moment de servir ajoutez un peu de coulis de fruits rouges sur la panna... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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