13 décembre 2011

PANNA COTTA AU CAFE

Vous aimez le café,cette petite panna cotta est pour vous! trè jolie esthétiquement et délicieuse ingrédients: pour 6 verrines 20 cl crème liquide 10 cl lait 30 g sucre 1 c à café d'agar agar 1 c à soupe de café soluble 1 tasse d'expresso 50 g chocolat Portez à ébullition  la crème avec le lait ,le sucre ,le café soluble et l'agar agar (sauf 1 pincée) Cuire pendant une minute. Versez dans les verrines Mettre les verrines au frigo pendant 30 minutes. Pendant ce temps,faire fondre le chocolat dans l'expresso sur... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:37 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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