30 novembre 2011

TERRINE DE POULET

Une jolie terrine colorée et savoureuse.Rien de compliqué ,pour un résultat tip top ingrédients: 350 g blanc de poulet +1filet de 150 g 320 g crème liquide entière 2 oeufs 50 g pistaches 80 g tomates confites basilic sel,poivre quelques baies roses Mixez les blancs de poulet et ajoutez ensuite la crème ,les oeufs,sel,poivre et les baies.Mélangez tous ces ingrédients. Ajoutez les pistaches,les tomates coupées en 4,le basilic ciselé. Versez la moitié de la préparation dans un moule à cake. Répartir le filet de... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:36 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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