Nous voilà repartis pour une nouvelle ronde interblogs...

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C'est Gridelle du blog les voyages de Gridelle qui doit venir piocher une recette sur mon blog .

C'est sur le blog de Bellinda les petits plats de Belly que je doit trouver une recette à tester.

J'ai choisi cette petite recette toute simple de galette de carottes.On s'est régalé

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ingrédients:

pour 4 pers

8 carottes

2 oeufs

5 c à soupe de farine

1 oignon (rouge ,pour moi)

3 c à soupe d'huile

Epluchez et rapez les carottes.Mettre les carottes rapées dans un saladier,ajoutez les oeufs et mélangez.

Ajoutez l'oignon émincé très fin.Salez,poivrez et incorporez la farine.

Mélangez bien cette préparation et formez des petites galettes.

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Faire chauffez l'huile et y déposer les galettes.

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Cuire 5 à 7 minutes en les retournant régulièrement

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