24 novembre 2011

EMINCE DE POULET A LA CREME DOLIVE

Un petit plat idéal pour un soir.Rapide et délicieux... ingrédients: pour 3 pers 450 g escalopes de poulet 1 oignon 4 c à café de crème d'olive sel,poivre beurre Faire chauffer le beurre dans une sauteuse. Faire colorer l'oignon coupé en petits dés (grâce à un alligator) et y ajouter le poulet émincé. Laisser colorer le poulet,salez et poivrez.Cuire 10 minutes à feu doux. Incorporez la crème d'olive et poursuivre la cuisson 3 à 4 minutes.    
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