21 novembre 2011

FEUILLETE AUX CHAMPIGNONS

Un feuilleté aux champignons qui peut faire office de plat du soir avec une petite salade de mesclun ou d'entrée de fête s'il est réalisé avec des champignons nobles comme le cèpe,la girolle.A vous de voir... Vous pouvez aussi ajouter à la farce un peu de foie gras ,ce qui vous permet de présenter cette recette en entrée de réveillon. ingrédients: pour 4 pers 1 pâte feuilletée 600 g champignons 40 g cerneaux de noix 3 échalotes 1 petite gousse d'ail écrasée persil plat 40 g beurre sel,poivre Etalez la pâte... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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