8 novembre 2011
FLAN AUX POMMES ET FIGUES
Pour utiliser les quelques figues qui me restent,j'ai réalisé ce petit flan
ingrédients:
2 oeufs
10 cl lait
70 g farine
50 g sucre roux
25 g beurre
1 sachet de levure chimique
1 c à soupe de vanille liquide
3 gouttes d'amande amer
3 pommes
3 figues
Battre les oeufs et le sucre.
Ajoutez le beurre fondu,la vanille et le lait.
Incorporez la farine et la levure et l'amande amer.Versez cette préparation dans un moule carré.
Epluchez les pommes et coupez les en lamelles.Coupez les figues en quatre.
Enfoncez les fruits dans la pâte.
Cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 200°
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