28 octobre 2011

SAUCISSES AUX LENTILLES

Un grand classique de la cuisine mijotée d'hiver.C'est classique mais tellement bon!! ingrédients: pour 4 pers 4 saucisses fumées 4 tranches de saucisson à l'ail fumé 4 tranches de filet de porc fumé 5 carottes 60 g lentilles vertes/ pers 1 sachet bouillon de légumes "ariaké" Mettre les lentilles à cuire dans une cocotte en fonte avec 3 fois leur volume d'eau froide.Ne salez pas l'eau.Disposez un sachet de bouillon de légumes et le laisser 5 minutes dans la cocotte. Epluchez les carottes et coupez les en... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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