11 octobre 2011

CREME BRULEE AUX POMMES

Une crème brulée est un dessert que j'aime beaucoup lorsque le craquant de la cassonade juste chaud s'associe à la crème froide... un pur délice. J'ai repéré cette recette sur le blog Recettes voyageuse de Barbara.Les pommes apportent un petit goût acidulé bien sympa.Cette recette va faire partie de mes recettes fétiches,une belle découverte. ingrédients: pour 4 pers 25 cl crème liquide 15 cl lait entier 3 jaunes d'oeuf 10 g beurre 2 pommes 60 g sucre roux cassonade 1 gousse de vanille 1 c à café de cannelle ... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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