06 octobre 2011

BOEUF MIJOTE AUX LEGUMES D ETE

Un plat consistant qui a encore les accents de l'été ingrédients: pour 3 pers 450 g boeuf bourguignon maigre 1 poivron jaune 1 courgette 1 oignon 3 c à soupe de maîs 1 bouillon cube "légumes" sel,poivre beurre farine   Faire revenir le beurre dans une sauteuse.Lorsqu'il est chaud,faire revenir la viande coupée en cubes et l'oignon émincé.Cuire 10 minutes. Versez 1 cuillère à soupe de farine et mélangez. Ajoutez les légumes coupés en tranches fines.   Ajoutez ensuite l'eau et le bouillon cube .L'eau doit... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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