05 octobre 2011

SAUTE DE PORC AUX OLIVES

Un plat économique et rapide pour un soir ingrédients: pour 4 pers 500 g sauté de porc 1 oignon 1 poivron orange 1 aubergine 1 boîte de tomates pelées 25 cl vin blanc 1 bouquet garni(thym,persil,une feuille de laurier) 1 c à soupe d'huile 10 olives noires (environs) sel,poivre Faire dorer le sauté de porc dans une poêle avec l'huile chaude. Coupez  en cubes l'oignon et le poivron avec un Alligatore. Mettre ensuite l'oignon dans la poêle.Au bout de 5 minutes incorporez le poivron et l'aubergine coupée... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,