03 octobre 2011

TARTE AU FROMAGE FRAIS ET COURGETTE

Une tarte originale et savoureuse.La menthe apporte une petite touche de fraicheur à cette tarte. ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 60 g fromage de chèvre frais 100 g feta 10 cl lait 3 courgettes 1 échalote persil 6 feuilles de menthe fraiche sel,poivre Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée. Coupez la feta en cubes.Coupez les courgettes en fines tranches. Fouettez les oeufs avec le fromage de chèvre écrasé et le lait.Salez et poivrez.Ajoutez la feta et la menthe ciselée. Cuire les courgettes 3 minutes au micro... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:51 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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