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PETITES GOURMANDISES
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PETITES GOURMANDISES
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30 septembre 2011

VERRINE DE FAISSELLE AUX FRUITS ROUGES

VERRINE DE FAISSELLE AUX FRUITS ROUGES
Des petites verrines légères pour terminer un repas de tous les jours. ingrédients: pour 2 pers 2 sablés bretons 2 pots de faisselle 50 ml de coulis de framboise billes de chocolat Emiettez les sablés dans le fond des verrines. Disposez la faisselle et...
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29 septembre 2011

AGNEAU AU SAFRAN ET CITRON CONFIT

AGNEAU  AU SAFRAN ET CITRON CONFIT
Un plat très savoureux à condition de choisir du sauté d'agneau de qualité.La viande est fondante à souhait. ingrédients: pour 4 pers 800 g de sauté d'agneau 2 citrons confits 4 gousses d'ail 1 c à soupe de persil 1/2 morceau de sucre 2 doses de safran...
28 septembre 2011

PAVE DE TRUITE AU CHORIZO

PAVE DE TRUITE AU CHORIZO
J'ai repéré cette recette sur Marmiton et sur plusieurs blogs.L'association du chorizo et du poisson est à mon sens assez réussi. J'avais testé une recette de calamars au chorizo ,il y a quelque temps qui avait plu à tout le monde.Je vous propose cette...
27 septembre 2011

BRIOCHE TRESSEE

BRIOCHE TRESSEE
Une nouvelle brioche à la mie filante,un vrai bonheur pour le petit déjeuner. Testez la sans hésiter... ceux qui l'ont goûtée ,réclament la recette! c'est bon signe ingrédients: pour 2 brioches 600 g farine pour brioche "francine" 100 g sucre 1 sachet...
26 septembre 2011

TOURTE FORESTIERE

TOURTE FORESTIERE
Toujours dans la continuité des recettes d'automne,après le tiramisu aux couleurs de l'automne et le canard à l'orange,je vous propose une tourte aux champignons. Actuellement on trouve des petits paniers de champignons variés,profitez -en pour réaliser...
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25 septembre 2011

PANNA COTTA AUX COURGETTES

PANNA COTTA AUX COURGETTES
Voici ma participation à la ronde inter blog,l'idée est simple chaque bloggueur inscrit doit aller piocher une recette sur le blog qui lui est désigné et la publier à une date précise afin que la ronde soit la plus réussie.Si le concept vous intéresse...
24 septembre 2011

VOS REALISATION N° 19

VOS REALISATION N° 19
Voici votre rubrique,et en plus cette semaine nous avons la gagnante du colis gourmand! Bravo à Emilie qui a envoyé la photo de la 50èm recette réalisée. Un grand merci pour ta fidélité et très vite je te prépare un joli colis Emilie a réalisé la soupe...
23 septembre 2011

TIRAMISU AUX FRUITS SECS

TIRAMISU AUX FRUITS SECS
Un tiramisu associé à l'automne,cela vous tente... Un reste de mascarpone à utiliser rapidement,mais plus que quelques fraises (les dernières!) ,alors...pourquoi ne pas compléter avec des fruits secs! ingrédients: 70 g fraises 3 c à soupe de mélange abricots-figue-raisin...
22 septembre 2011

AIGUILLETTES DE CANARD AUX ECHALOTES

AIGUILLETTES DE CANARD AUX ECHALOTES
Cette recette est originale et permet d'avoir le goût du canard à l'orange sans trop de préparation culinaire. Je me suis inspirée d'une recette du blog Péché de gourmandise ingrédients: pour 4 pers 600 g aiguillettes de canard 250 g échalotes 2 oranges...
21 septembre 2011

TARTE RICOTTA-OIGNONS BLANCS

TARTE RICOTTA-OIGNONS BLANCS
Une tarte légère ,qui fera un délicieux repas accompagné d'une petite salade verte... Une variante de la tarte à l'oignon traditionnelle que nous avons bien appréciée j'ai oublié de faire une photo de la tarte cuite...désolée,mais promis elle est trop...
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