27 septembre 2011

BRIOCHE TRESSEE

Une nouvelle brioche à la mie filante,un vrai bonheur pour le petit déjeuner. Testez la sans hésiter... ceux qui l'ont goûtée ,réclament la recette! c'est bon signe  ingrédients: pour 2 brioches 600 g farine pour brioche "francine" 100 g sucre 1 sachet de levure de boulanger 120 g beurre 20 cl lait 2 oeufs écorces de pamplemousse confit (5 écorces) 1 pincée de sel   Dans la cuve de la MAP,mettre le lait et les oeufs battus. Ajoutez la farine ,le sucre et le beurre coupé en morceaux. Mettre la levure  dans... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:58 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :