PETITES GOURMANDISES

MIJOTE DE VEAU AUX CHAMPIGNONS

Un petit plat qui réchauffe ...on est en été ...oups ça ne se voit pas . 18° à Paris!! c'est trop fort ingrédients: pour 4 pers 600 g veau 200 ml pulpe de tomate 3 verres d'eau 10 olives 1 poivron émincé 1 petite boîte de champignons de paris 1 cuillère...

Posté par gibou à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, champignon, carotte, veau, olive

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17 juillet 2011

PAPILLOTTE DE SAUMON CITRON CORIANDRE

Un repas léger et savoureux.La papillotte permet d'exhaler les saveurs... ingrédients: pour 1 pers 150 g filet de saumon 4 noix de st jacques 1 c à soupe de citron un peu d'huile d'olive sel,poivre,coriandre fraîche Disposez le poisson dans une papillotte...

Posté par gibou à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, saumon, noix st jacque, coriandre, papillotte

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16 juillet 2011

UNE PETITE BALLADE

Aujourd'hui pas de recette mais une petite ballade à Auvers,commune célèbre grâce aux "impressionnistes" qui y ont séjourné et qui ont peint admirablement la campagne du vexin... Une enfilade de rues étroites et fleurie L'église d'Auvers et l'auberge...

Posté par gibou à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2011

carpaccio de pastèque et melon

Un carpaccio de fruit c'est idéal pour finir un repas un peu copieux ou tout simplement pour se faire un petit plaisir sans culpabiliser. Avec cette recette je participe au Défi -Carpaccio ,n'hésitez pas à vous inscrire si cela vous tente ingrédients:...

Posté par gibou à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, melon, pastèque, defi-carpaccio

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14 juillet 2011

PILONS DE POULET AU RAS EL HANOUT

Un plat vite fait qui vous laisse le temps de vous relaxer. ingrédients: pour 4 pers 4 pilons de poulet 2 blancs de poulet 1 poivron 1/2 boîte de pulpe de tomate sel,poivre,2 c à café de ras el hanout 1 c à soupe d'huile d'olive Enlevez la peau des pilons...

Posté par gibou à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, poivron, épices

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13 juillet 2011

CLAFOUTIS AUX GROSEILLES

Le clafoutis est un dessert que l'on peut varier à l'infini avec les fruits de saison ,cette année j'ai eu beaucoup de groseilles dans mon jardin,j'ai testé le clafoutis avec des groseilles... ingrédients : pour 2 pers 2 oeufs 40 g sucre 20 g maizena...

Posté par gibou à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, amande, groseille, brugnon

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11 juillet 2011

TARTE AU COULOMMIER

J'ai horreur de jeter ,ce qui fait que je vous propose de temps en temps des recettes vide placard ou vide frigo. Celle ci en fait partie et je dois vous avouez qu'on s'est régalé! ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 coulomier 1 tranche de jambon cru 2 oeufs...

Posté par gibou à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, jambon, coriandre

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10 juillet 2011

TARTE A LA CREME DE PISTACHE ET AUX POMMES

Je vous propose aujourd hui une tarte aux pommes avec une petite crème à la pistache pour apporter un peu de couleur à ce dimanche tout gris... ingrédients: 1 pâte sablée 2 pommes 2 oeufs 100 ml de crème fraiche liquide 50 ml lait 2 c à café de pâte à...

Posté par gibou à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, tarte, pomme, cranberries

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9 juillet 2011

vos réalisations n°13

Cette semaine,vous avez été actives en cuisine .Vous m'avez fait le plaisir de venir piocher sur mon blog des recettes anciennes et nouvelles. Bravo à Murielle et à Emilie pour leurs réalisations très réussies!! salade océane réalisée par Murielle verrines...

Posté par gibou à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: realisation

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8 juillet 2011

PIZZA AUX LARDONS ET POIVRONS

Une pizza savoureuse,que tout le monde aime... Ingrédients: 1 pâte à pizza 6 c à soupe de sauce tomate spécial pizza (mutti) 150 g lardons fumés 1 poivron rouge 80 g gruyère râpé origan Disposez la pâte sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé....

Posté par gibou à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, lardons, gruyere, pizza

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