21 juin 2011

SAUMON AU CIDRE ET AU SAFRAN

Ce plat est un vrai délice,testez le sans hésiter.Le mélange est surprenant mais vous ne serez pas déçu. ingrédients: pour 4 pers 4 pavés de saumon coupés en cubes 2 échalotes émincées basilic 10 cl crème épaisse allégée 250 g pâtes 1 bouteille de cidre brut 1 dose de safran sel,poivre citron Dans un plat ,disposez les cubes de saumon.Salez et poivrez.Répartir les échalotes sur le saumon et couvrir à hauteur avec le cidre. Cuire 3 minutes au four à micro ondes. Dans une casserole ,récupérez le jus de cuisson... [Lire la suite]
Posté par gibou à 10:58 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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