VERRINE DE COURGETTE

Un petit apéritif léger sur la terrasse au soleil...

ingrédients:

pour 10 verrines

2 courgettes

100 ml crème liquide

sel,poivre,basilic

5 tomates cerise

Coupez les courgettes en rondelles et les faire cuire 5 minutes au micro ondes après  avoir salé et poivré .

Mettre les courgettes dans un blender avec le basilic et la crème et mixer .

Versez dans des verrines et disposer 1/2 tomate par verrine.

Mettre au frais au moins une heure

Comments

[123Cuisinez !]

J'aime beaucoup l'idée de faire la courgette en verrine. ça change un peu :)

bonne soirée !!

[Patricia]

Je suis très tentée, j'adore la courgette et c'est une version changeante qui doit être savoureuse avec le basilic.

[Roland]

Coucou Gibou ,
Hyper tentante ces petites verrines , j'en ai l'eau à la bouche .
Amitiés de Liège et bonne journée ,
Roland

[natoux]

bonjour,

j essaie de me projeter !!!!
je crains que ce soit un peu fade, je vais y ajouter un peu d ail et un peu de persil !!!!!
amitiés
natoux