Un petit apéritif léger sur la terrasse au soleil...

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ingrédients:

pour 10 verrines

2 courgettes

100 ml crème liquide

sel,poivre,basilic

5 tomates cerise

Coupez les courgettes en rondelles et les faire cuire 5 minutes au micro ondes après  avoir salé et poivré .

Mettre les courgettes dans un blender avec le basilic et la crème et mixer .

Versez dans des verrines et disposer 1/2 tomate par verrine.

Mettre au frais au moins une heure

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