Le curry est une épice que j'aime beaucoup,il y a déjà de nombreuses recettes de curry sur le blog mais je ne peux pas m'empêcher d'en essayer de nouvelles...Essayez celle ci vous ne serez pas déçu

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ingrédients:

pour 3 pers

3 escalopes de dinde

2 c à café de pâte de curry vert

150 ml lait de coco

4 pommes de terre

1/2 poivron rouge

100 g lardons fumés

huile d'olive ,sel,poivre

Faire chauffer l'huile dans une poêle,y faire revenir la viande coupée en morceaux.

Ajoutez les lardons et le poivron en cubes.Cuire 5 minutes.

Ajoutez le lait de coco et la pâte de curry vert.

Incorporez les pommes de terre coupées en quatre.

Laissez mijoter pendant 30 minutes

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