Une tarte qui permet de recevoir au jardin sans trop se compliquer la vie,accompagnée d'un belle salade et d'un petit verre de rosé...

011

ingrédients:

1 pâte brisée

100g lardons fumés

100 g mozarella de bufflone

1/4 oignon nouveau

1/2 poivron coupé en cubes

3 oeufs

20 cl lait

sel,poivre,1 c à café de pesto rosso

Disposez la pâte dans un moule à tarte.

Faire revenir les lardons ,l'oignon et les poivrons dans une poêle pendant 5 minutes.

Répartir ces ingrédients sur la pâte.

006

Mélangez les oeufs avec le lait,sel,poivre et 1 c à café de pesto rosso.

007

Versez sur la tarte .

Coupez la mozarella et la disposer sur la tarte

008

Cuire à four préchauffé à 200° pendant 25 minutes

012